De eierbal is een bekende snack uit Groningen. Het is een gekookt ei met gekruid ragout en een krokant laagje eromheen. Daarna wordt de eierbal gefrituurd, waardoor hij lekker knapperig wordt. Veel mensen in Groningen eten een eierbal als tussendoortje, vooral na het stappen ;)

Ontdek de andere tegeltjes in de Groningen Collectie: